Wilfa Svart

Må jo si at denne maskinen ser lekker ut. Og dette skal være den beste måten å trakte på, skjønt, det er jo egentlig bare en vannkoker satt sammen med en varmeplate og et kaffefilter...

http://www.wilfa.no/svart

Men den med rød strek hadde da passet forbasket godt inn på mitt kjøkken. :-D

Du glemte en del av navnet da, ganske vesentlig egentlig - manuell.

Wilfa Svart Manuell. 

Som du sier, det er bare en vannkoker og en kolbe med et filter. Man har ikke akkurat oppfunnet kruttet på nytt her. Ikke at det trengs til enhver tid og anledning, men jeg skulle hatt et veldig stort kjøkken, og godt med penger, før denne fant veien til heimen min. 

Hva sier han? Jo ferskere kaffen er, jo mer "blummer" den? Nei, denne skal jeg ikke kjøpe. Minner meg om studenttiden, omstendelig prosess.

Ja, han snakket om fersk kaffe - fersk brent, må det være. Ifølge Stockflets så viser tester at kaffeen er best når den lagres et par uker etter brenning...

... nuvel, det er mange teorier og mange selvoppnevnte feinschmekere rundt om. Kaffe er også blitt en "greie" - og det er ikke like greit.

Skulle denne brygge god kaffe, skal jeg alltids klare å finne plass til den.

http://www.scanomat.com/coffee-brewers/topbrewer

Setter den på ønskelista til jul, tenker jeg. :)

Pussig hvordan den kan fjernstyres med iPhone/iPad når man uansett må bort å sette en kopp under "krana". Eller setter man en  ny kopp på plass med en gang man har brygget seg en kopp, slik at man kan gå rett fra sofan til nybrygget kaffe?

Nei, og etter å ha tenkt to sekunder, så er jo det bare å bruke filteret og kanna på Moccamasteren, men helle over vann fra vannkokeren i stedet. Så har man jo nøyaktig samme kaffe - uten at man trenger å fylle opp benken med en ny maskin av den grunn.

Testes ut i skrivende stund med kaffe fra Myanmar. :-)

Jeg har i mange år laget kaffe ved å koke opp vann i en gammel kjele og tømme i en filterholder med papirfilter. Holderen kostet ca. 30 kr hos Claes Ohlson. Kaffen blir akkurat like bra som fra en av disse vanlige maskinene.