Tunfisksalat

Jeg kjøpte 6 bokser tunfisk i olje som går ut på dato nå på juli (burde være gullende god til 2020...) og brukte den første til salat (delte litt med katten, da...): tunfisk, maiskorn, kidneybønner, tomat, svarte oliven, isbergsalat, pepper, sitron, en skive grovt, hjemmebakt brød. Brødet var godt. Salaten smakte ingenting. Noen som har tips til forbedringer?

Det ble en veldig mager tunfisksalat :)

Prøve tunfisk, maiskorn, hakket rød paprika, hakket vårløk, hakket sylteagurk, finhakket hvitløk, salt, pepper, sitronsaft og nok mayonaise til å binde det hale sammen. For litt "knas" kan du også bruke hakket stangselleri eller hakket mandler.

Med dette har du salt, syre, sukker og fett. Da snakker det :)

Salt? Litt olje burde også gjort susen

Tunfisk, issalat, kikerter, ruccola, rå løk, litt salt, kvernet pepper, olivenolje og balsamicoeddik.

Cherrytomater hvis du ønsker litt mer. 

Tidligere fikk man kjøpt tunfisk både i fiskedisk og i frysedisk. Men pga at den er truet så har det blitt slutt på dette. Findus har kommet med en variant tunfisk, men den er ikke spiselig.

Vet noen om hvor man kan få tak i tunfisk filet (ikke Findus)?

Majo, finhakket rødløk, salt, nykvernet sort pepper og tunfisken.

Keep it simple :)

Endel delikatesse butikker har da dette. Har flere ganger fått servert tunfisk hos de gamle

Bumper gammel tråd , men likevel:

Hvordan går jeg frem får å unngå at tunfisk-filleten smaker tran når jeg skal steke/grille den?

må den marineres på forhånd med noe, eller?

Ikke stek den for lenge, og den skal være rosa inni

joa, men den var den som var mest rosa inni som smakte mest fiskeolje.. :-)

I tunfisksalat er det godt med lettrømme, hakket rødløk eller vårløk, presset sitron, nykvernet pepper og biter av moden avocado!

:)