Våre regler
Hvis du leser innlegg på VGD du mener er i strid med våre regler (les reglene her) kan du trykke på dette symbolet over det aktuelle innlegget. VG Nett vil vurdere om innlegget skal fjernes.

Hva spiser og drikker du i kveld?

NYTT TEMA
busemannen
busemannenInnlegg: 7835
23.02.20 19:25

Høres blåst ut. Fra Lier? 

SirOwen
SirOwenInnlegg: 51844
23.02.20 20:00
DrSchwei: Nyplukkede jordbær til dessert. Plukket de på Grønland.

Eller er de nyplukket i Belgia?

DrSchwei
DrSchweiInnlegg: 49707
23.02.20 20:31
SirOwen: Eller er de nyplukket i Belgia?

Glemte visst å si - opprinnelseslandet var Spania (skriver "var" for samtlige er spist). Ikke ett bær ble kastet.

SirOwen
SirOwenInnlegg: 51844
23.02.20 20:50
DrSchwei: Glemte visst å si - opprinnelseslandet var Spania (skriver "var" for samtlige er spist). Ikke ett bær ble kastet.

Da var du heldig som fikk de til den lave prisen.

Har selv god erfaring med spanske bær, og nå ble jeg faktisk litt misunnelig.

SirOwen
SirOwenInnlegg: 51844
23.02.20 21:58

Må på jakt etter jordbær, skjønner jeg..

SirOwen
SirOwenInnlegg: 51844
23.02.20 21:59

nvm

(Innlegget ble redigert 23.02.20 22:07)

DrSchwei
DrSchweiInnlegg: 49707
23.02.20 22:39
SirOwen: Da var du heldig som fikk de til den lave prisen. Har selv god erfaring med spanske bær, og nå ble jeg faktisk litt misunnelig.

Ja, det er vel etter hvert sesong for de spanske. Så kommer nok rundt om etter hvert. Forresten aner jeg ikke hvorfor prisen var så lav, men flaks å finne dem.

FrannyLee
FrannyLeeInnlegg: 16921
24.02.20 16:03

Fiskeboller i hvit saus med ett dryss Curry over. Potatos og gulerotos

(Innlegget ble redigert 24.02.20 16:05)

KingKongHalvor
KingKongHalvorInnlegg: 53885
24.02.20 16:31

Pizzakveld med alle "barna" samlet, det blir bra. 32 timers deig med Caputomel og San Marzano tomater. Og bøffelmozarella.

Fikk også tak i flotte jordbær i dag og sammen med mye annet godt blir det fruktsalat. 

Fin start på uken.

(Innlegget ble redigert 24.02.20 16:40)

DrSchwei
DrSchweiInnlegg: 49707
24.02.20 17:25

Her blir det kjøttkaker og kålstuing for alle pengene. Men venter til Dagsrevyen begynner. TV-dinner, altså. Jobbens lunsjleveranser er svært variable. Noen ganger kommer det med mye ekstra brød, og i dag var et veldig godt brød, så jeg tok med meg noen skiver, så sparer de pengene...

glycinello
glycinelloInnlegg: 5885
24.02.20 20:21

Roastbeef med sjysaus, poteter og grønnsaker.

DrSchwei
DrSchweiInnlegg: 49707
25.02.20 18:53

Plukkfisk.

glycinello
glycinelloInnlegg: 5885
25.02.20 20:21

Måtte jo bli pannekaker i dag. Med bacon og tomatsuppe til.

SirOwen
SirOwenInnlegg: 51844
25.02.20 20:27
glycinello: Måtte jo bli pannekaker i dag. Med bacon og tomatsuppe til.

Selv sliter jeg med å rulle tomatsuppa inn i pannekakene.

glycinello
glycinelloInnlegg: 5885
25.02.20 20:45
SirOwen: Selv sliter jeg med å rulle tomatsuppa inn i pannekakene.

Eventuelt kan du dyppe pannekakene i tomatsuppa. Det funker også helt greit:)

SirOwen
SirOwenInnlegg: 51844
25.02.20 20:57
glycinello: Eventuelt kan du dyppe pannekakene i tomatsuppa.

Ah, godt forslag. Blir faktisk tomatsuppe her snart, dog uten pannekaker :)

KingKongHalvor
KingKongHalvorInnlegg: 53885
25.02.20 21:11

Klassikeren i dag, ovnsbakt ryggfilet av skrei med bacon, ertepuré, bakte cherrytomater og røsti. Og i den anledning blir det også litt portugisisk i glasset. 

(Innlegget ble redigert 25.02.20 21:12)

bennyen
bennyenInnlegg: 12528
25.02.20 22:47

Medisterkaker med potetmos og brun saus og aspargesbønner.

nadajan
nadajanInnlegg: 11536
26.02.20 08:24

I går kveld åpnet jeg en bols med fiskeboller av beste merke og delte alle fiskebollene i 4 deler. Skrellet 2 rødløk og grovhakket og la alt i en stekepanne sammen med Kikkoman , litt sweet chili saus og smør og lot det steke til all fuktighet var ute. Kokte ris og hadde et godt måltid. Ble litt mye til bare meg så spiser nå dette til frokost også.

fargerik
fargerikInnlegg: 65093
26.02.20 16:40

MLE er hos frisøren og blir borte en stund, så jeg lager rotmos og skal frese opp noen knakkpølser! Nam!

KingKongHalvor
KingKongHalvorInnlegg: 53885
28.02.20 08:51

Noen spennende tips for helgen? Selv er jeg ganske blank og åpen for forslag. Eneste jeg har bestemt meg for er å lage ravioli med oksehaleragu, har lyst til å servere det i et selskap, men aldri laget det før, så akkurat dette må jeg ha en gjennomkjøring på, er jo litt teknisk. 

God helg!

(Innlegget ble redigert 28.02.20 08:52)

PapaSmurf
PapaSmurfInnlegg: 37111
28.02.20 09:01

I dag blir det chili con carne.


Lenge siden sist vi har hatt det nå. Til hverdags bruker jeg gjerne kjøttdeig, men nå fant jeg noe høyrygg som var nedsatt 50% grunnet dato og da blir det en fredagsvariant.


Jeg har en oppskrift der jeg bruker både svarte bønner og tomatbønner, kaffe og stout. Og helt mot slutten en anelse sjokolade. Jeg liker den skikkelig spicy, men de andre vil ha den rundere, så jeg koker faktisk to gryter. Forsøkte en gang å krydre på fatet, men det ble mislykket.

Rexwiller
RexwillerInnlegg: 10853
28.02.20 09:05
PapaSmurf: I dag blir det chili con carne.

Til denne retten passer det fint med en Corona eller 10.

PapaSmurf
PapaSmurfInnlegg: 37111
28.02.20 09:36
Rexwiller: Til denne retten passer det fint med en Corona eller 10.

Tja, jeg går for rødvin i kveld. Er ikke så glad i slik maisøl.

(Innlegget ble redigert 28.02.20 09:36)

Elvebakken
ElvebakkenInnlegg: 692
28.02.20 12:13

KingKongHalvor: skalldyr og tunfisk på salg på meny. Tunfisken på Meny lillo så fantastisk ut, 199kr.kg.


Ferske reker på rista baguette med majones, dill og sitron. 


Tunfisk på en haug smørstekt grønnkålmix og salt. Og en pestomajones rundt og på toppen. 

KingKongHalvor
KingKongHalvorInnlegg: 53885
28.02.20 12:53

Elvebakken


Takk for tips, da skal jeg prøve å få tak i tunfisk, lenge siden sist. Og reker til forrett blir aldri feil. 
Har en del champagne og californisk chardonnay etter Kieltur forrige helg, dette blir bra!

SirOwen
SirOwenInnlegg: 51844
28.02.20 20:01

Fredag, så det blir...wait for it..


wait....


 


Taco!

glycinello
glycinelloInnlegg: 5885
28.02.20 20:40

Ostesmørbrød i stekepanne. Jarlsberg, røkt skinke, noen biter bacon og et tynt lag sennep. Stekt i litt smør med majones på hver side av loffskivene. Gamechanger. Tomatsuppe ved siden.

KingKongHalvor
KingKongHalvorInnlegg: 53885
28.02.20 20:59

Ingen tunfisk å få, prøvde 5 forskjellige Meny. Men da ble det bare skalldyr i stedet. Reker, krabbe, kongekrabbe og sjøkreps. Helt naturell, med loff, majones, dill og sitron. 
Funker hver gang. 

DrSchwei
DrSchweiInnlegg: 49707
29.02.20 14:35
KingKongHalvor: sjøkreps.

Ja, det er jo "ikkje så verst", men må si at ferdig kokt sjøkreps må være en av råvarenes om definitivt forringes mest. I forhold til rå og nylaget er det varer som ikke kan sammenlignes, er min erfaring. Mulig jeg har vært uheldig, dog. Så forresten et innslag på TV at de nå etter hvert sender levende sjøkreps til Asia. De må transporteres i hvert sitt bur :-)

Fikk fryktelig lyst på helstekt entrecote. Rema hadde fine stykker på Gilde på "tilbud" for noen uker siden, men dette er nå selvsagt helt borte. Var innom fire-fem slaktere på Grønland, men de hadde enten ikke, butikken var stengt eller det de hadde var dårlig. Vurderte Makwan, men blir jo nesten et par kilometer mer gange til sammen, så orket ikke. Meny Grønland hadde heldigvis et bra stykke i ferskvaredisken til grei nok pris. Så blir dette, sammen med bearnaise og harry cuvert. Stekt sopp også tenker jeg.

(Innlegget ble redigert 29.02.20 14:36)

Klikk for å gå tilbake til toppen