Våre regler
Hvis du leser innlegg på VGD du mener er i strid med våre regler (les reglene her) kan du trykke på dette symbolet over det aktuelle innlegget. VG Nett vil vurdere om innlegget skal fjernes.

Marsipan med sjokolade

NYTT TEMA
Aastja43
Aastja43Innlegg: 324
17.12.17 08:58

Jeg har kjøpt inn noen pølser med marsipan siden den er så billig nå. Har tenkt å lage figurer av den og så dyppe disse i sjokolade. Dette har jeg aldri gjort før så jeg spør dere om råd både når det gjelder fremgangsmåte og eventuelle ingredienser i den smelta sjokoladen.

DrSchwei
DrSchweiInnlegg: 44222
17.12.17 09:50

Det er nok fint å bruke litt delfiafett i sjokoladen, det fører til at den blir blankere, men det går fint å bare smelte sjokolade også...

http://www.krem.no/hjem/marsipankonfekt

Ellers er jo det veldig mye spennende smaker man kan ha inni - konjakk, kaffe etc etc - jeg er glad i å bruke lakrispulver og blande med marsipan.

Aastja43
Aastja43Innlegg: 324
17.12.17 11:58

Takk for den.

Er det vanlig kokesjokolade man helst skal smelte ? Går det med f.eks. melkesjokolade ? (Syns den er bedre. )

Klikk for å gå tilbake til toppen

Siste innlegg