Mat og Drikke

Chris_Ste

Lønnesirup

Er glad i mat, en ordentlig god risotto er nok yndlingsretten min.

Men et spørsmål. På kjøkkenet har jeg lønnesirup som er brukt i diverse mat. Har prøvd å drikke dette, ha det på forskjellige ting. Det er sykt godt! Så, hva er egentlig lønnesirup (vet det er sevje fra lønn, men litt mer detaljert), er det veldig usunt osv?

1
9 svar

Lønnesirup er godt, men direkte sunt er det ikke. Man tapper lønnetrær og koker saften for å dampe bort mestparten av vannet. (Jeg mener å huske at det er snakk om at 20 lt. saft gir 1 lt. sirup.) Det man sitter igjen med er mye sukker i relativt lite vann. Det inneholder nok en del sporstoffer, så det noe mer næringsrik enn refinert sukker er det...men sunt er det ikke. (Men godt!)

1

Takk for svar! Trodde egentlig man tilsatte sukker, men da viser det seg at alt er naturlig.

1

Amerikanske pannekaker med lønnesirup og spr;stekt bacon ved siden er en sikker frokostvinner. Dønn usunt er det også, men en gang i blant....

1
DrSchwei Det virker som om de tror det er sunt? :-) Har aldri prøvd dette, men det ser utrolig godt ut! Får vente til jeg en gang besøker dette landet.

Nei, akkurat pannekaker med bacon tror jeg ikke det er mange som tror er sunt. Men du verden så godt det er! Tre pannekaker med littegranne melis og noen friske blåbør, tre skiver sprøstekt bacon og et par patties med krydret "sausage", lønnesirup. Friskpresset juice. En kopp glovarm kaffe etterpå... Super hotellfrokost!

Mandag spiste jeg forresten frokost på vei hjem etter å ha landet med fly som var mer enn 7 timer forsinket og landet 0500 om morgenen. Da ble det frokost på Mama's Cafe, og jeg hadde en liten biff med to egg over easy, stekte poteter, toast og syltetøy. Juice og kaffe. Skal det være, så skal det være.

Litt annet enn den vanlige tallerkenen med fuglefrø!

1
fullstendigavslappet

kan bekrefte at dette er mat for en lang dag, med en haug med energi. Da jeg var i NY spiste jeg et antall jumbopancakes med sprø bacon, sausages, syltetøy og masse god lønnesirup over hver morra. Dette gikk jeg på hele dagen inntil middag på kvelden.

Kan i forbifarten nevne at jeg la på meg noen kilo på den drøye uka. Så ut som en stappa julegris da jeg kom hjem.

Men fy fader så godt lønnesirup er. Hender seg jeg kjøper det hjemme også. Er godt til all slags mats syns jeg.

1

Lignende innlegg

Tennis drazyc Siste svar

US Open 2021

Ser at dette forumet omtrent er blitt et forlatt sted, men her er mine tanker etter gårsdagens finale: Jeg har ventet i ganske mange år nå på at den yngre garde skal slå toppgutta i en Grand Slam-fina...
3
1 svar
Mat og Drikke Hansaguden Siste svar

Fra Joikakaker til Vilti

Det nye pappboks utgaven fra Nortura endrer design. Og der den gamle metallboksen har en holdbarhet på minst 5 år, så blir det ca.2 år på den nye. Dette blir fint dersom vi får verdensomspennende kris...
1
4 svar
Sykkel All-Equal Siste svar

Fremtiden

Hei, sykkelelskere, er dette slutten på diskusjonene? Den lille time outen de tok for å fikse litt har ikke gjort særlig utslag på brukervennligheten her på vgd. -hjerte-
6
9 svar
Sykkel luchs Siste svar

Mikuni Pass

Er kanskje så bratt at det kan være fordel A. Yates eller Woods, men håper på en uthvilt og nå skadefri Rogla eller en rutinert Bala. Umulig å si, egentlig, avgjørelsen kan også falle tidligere eller...
3
3 svar
Mat og Drikke DrSchwei Siste svar

Nye VGD mat

Fra og med i morgen blir VGD nytt, har jeg fått med meg. Har ikke engasjert meg mye i det nye oppsettet. Det får bli som det blir. Det er ganske store endringer. Veldig store endringer! Håper at alle...
6
13 svar
Laster...