Maten til eldre pleietrengende Slaktes

Hvorfor skal de som er i fengsel få bedre mat enn de som bor på sykehjem og får vakumpakket mat fra et storkjøkken?

Fordi sosialistene som styrer her i landet bryr seg mer om slike som Anders og andre draps og voldsmenn. Dette har jo Ap bevist i en årrekke, at de eldre går for lut og kaldt vann. De lures med løgner fra Ap hvert år det er valg. Blir kvalm av å høre på disse løgnerne.

Det vet du vel innerst inne sjøl, at det ikke er sant ! Men det er enkelte pårørende som hevder sin rett gjennom media, og de får stor oppmerksomhet. Gamle kan ha det godt, selv om de ikke er på sykehjem. Med unntak fra Oslo, men der styrer ikke Ap ;-)

Det er mulig det er jeg som er blitt litt for vant til studenttilværelsen, men jeg syntes faktisk den maten så ganske god ut.

Hvor har dere det fra at maten er så mye bedre i fengsel forresten? I følge artikkelen så vant den så vidt en subjektiv smaksprøve.

De eldre har det best hjemme, så lenge de klarer seg med hjemmesykepleie. Men nå snakket vi om mat og den er ofte dårligere på sykehjem en i fengsel. Så hvorfor er den det? Det er vel et ansvar vår regjering bør ta til seg.

Hvor har dere det fra at maten er så mye bedre i fengsel forresten?

Det står i Vg, og her på VGTV kan du høre at det sies skandaløst dårlig mat på sykehjem som ikke har egne kjøkken, men får mat fra et storkjøkken.

http://www.vgtv.no/#!id=43340

La oss håpe at de fleste bor i en kommune som selv lager maten fra bunnen, i egne Kjøkken på sykehjemmet.

Oslo baserer seg desverre på storkjøkken i sykehjemmene, og Fjorlandsmat i hjemmtjenestene til eldre i Oslo.

Blir kvalm av å høre på disse løgnerne.

Hvilke løgner? Om at maten på kommunale sykehjem bestemmes av sosialistene?

Det står i Vg, og her på VGTV kan du høre at det sies skandaløst dårlig mat på sykehjem som ikke har egne kjøkken, men får mat fra et storkjøkken.

Ok, men hva slags mat er disse restaurantsjefene og kokkene vant itl å lage? Hvor "god" slik mat er er alltid opp til tungen som smaker. Hellstrøm er en mesterkokk som er vant til å lage gourmetretter og jeg vil tro svært mye av maten han spiser til daglig derfor også er svært dyr. Når slike folk skal vurdere det dagligdagse så vil det alltid komme dårlig ut. Det blir som å kjøre lambourghini til vanlig og så plutselig gå over til å kjøre volkswagen Golf - det blir en nedtur, men for dem som er vant til det vil det dagligdagse fungerer helt greit

Derfor kjøper jeg ikke helt denne "testen" som VGTV har utført.

Jeg sier ikke maten er bra av den grunn, men syntes bare dette ble veldig tynt grunnlag å bedømme på.

Derimot kunne det vært nyttig til å ta en skikkelig objektiv gjennomgang av denne maten. Dvs at man går ernæringsinnholdet i sømmene samt setter sammen et mye bredere og mer representativt panel som kunne vurdert smaken.

Hvilke løgner?

Løgner om at eldreomsorgen skal skinne. Det har Ap sagt siden Gro satt der.

Hmmm.... Er maten dårligere da ? Noen gamle mennesker på sykehjem har både tygge og svelgeproblemer, derfor moser vi ofte maten til de eldre. De er vant med vanlig kost, og liker det. Men er det dårlig ?

Smak har mye å si for dem, men samtidig har gamle folk dårlig smaksans.

Gamle folk har også dårlig matlyst, derfor skal man ikke bare se på utseende, men også servere små porsjoner.

Vi har heldigvis eget kjøkken på vårt sykehjem, og kokken lager så god mat, at de gamle alltid gleder seg over maten. Men det er ikke dermed sagt at matlysten er på topp.

Det eneste jeg ikke liker, er potetene. De er skrellet fra leverandør, og vacumpakket. Når man åpner posen er det som et usynlig skall på potetene. Men det er slik det er i disse anbudstider, vi må forholde oss til Bergensavtalen som gjelder alle kommuner rundt Bergen. Den billigste leverandøren vinner anbudet.

I Oslo er det FrP og Høyre som styres...

Vi har heldigvis eget kjøkken på vårt sykehjem, og kokken lager så god mat, at de gamle alltid gleder seg over maten. Men det er ikke dermed sagt at matlysten er på topp.

Det eneste jeg ikke liker, er potetene

Det er bra i din kommune, men i Oslo får de maten levert av et storkjøkken fordi Oslo skal spare penger.

De som er avhengig av hjemmetjenstene i Oslo får vakumpakket Fjordlandmat hver eneste dag.

Bon apetit og god helg :-)

Maten til de som bor på sykehjem SLAKTES og det samme gjør Fjorlandsmaten som mange skrøpelige og underernærte eldre får hver eneste dag.

http://www.vg.no/nyheter/innenriks/valg-2011/artikkel.php?artid=10090048

Hvorfor skal de som er i fengsel få bedre mat enn de som bor på sykehjem og får vakumpakket mat fra et storkjøkken?----------

Dette er ikke først gang det forekommer kritikk i sammenheng med eldre mat det har skjedd mange ganger for. Merkelig nok hver gang saken dukker opp oppfører alle som om problemstillingen er nytt og unik og glemmer for historien. Shinbir

Maten til de som bor på sykehjem SLAKTES og det samme gjør Fjorlandsmaten som mange skrøpelige og underernærte eldre får hver eneste dag.

Hvor finner du ett eneste ord om Fjordland i den artikkelen du linker til og omtaler?

At maten virker å være en katastrofe er greit, men hvorfor trekker du inn Fjordland her?

Det er nok litt feil å sette jålebukken Hellstrøm til å sjekke maten. Jeg har vært gjest på Hof og der var det faktisk veldig bra mat, men ting kan ha forandret seg i staben.

Tror den testen er bare vås og uansett diskusjon her om eldrehjem og fengsel - om du får en eller to i terningkast er det samme.

For å være helt ærlig, så mistenkte jeg maten for å være verre enn dette. Synes menyen ser helt ålreit ut, og ernæringsfysiologene ser heller ikke ut til å ha allverdens store innvendinger mot det som serveres. Fikser man bedre poteter (dvs man koker dem selv, noe som burde være mulig på enhver instusjon med kjøkken), så har man langt på vei et akseptabelt mattilbud i mine øyne.

At kokker med Michelinstjerner sliter med å gi noe annet enn terningkast 1 og 2 til disse matrettene er vel ingen overraskelse. Disse terningkastene blir jo uansett ganske intetsigende når man ikke har en skala å forholde seg til; ingen eksempler på en middagstallerken til terningkast 6.

Mange statlige sykehjem har ikke egene kjøkken, men får frosen mat som da varmes opp. I tillegg er flere statlige sykehjem underbemannet, på et i Trøndelag ble det avslørt at de eldre måtte vente 15 timer mellom frokost og middag.

I fengsel har man kjøkken, hvor man også har kjøkkentjeneste. Jeg tviler på at dette er noe vi burde kreve av eldre? Men det sagt, så burde eldre behandles langt bedre enn de blir. Her betaler de for seg, men mange får ikke engang enerom, den pleien de burde ha krav på og ikke i dette tilfellet dårlig mat. Jeg kjenner flere som er hjelpepleiere, inkludert min mor, og har hørt om mye ukultur og elendige forhold. Noen av de statlige sykehjemmene har sprengt sine budsjett, og makter faktisk ikke å tilrettelegge et godt tilbud til brukerne.

Løsningen her er mer private sykehjem, så kan eldre selv velge hvor de vil bo. Dette gjør konkurransen er god for de statlige, fordi de må etterstrebe seg å gjøre tilværelsen bedre. Husk at man må betale for sin sykehjemsplass uansett! Da burde man vel ha valgfrihet?

Maten til de som bor på sykehjem SLAKTES

Det får jeg inderlig håpe.

Noen av de statlige sykehjemmene har sprengt sine budsjett, og makter faktisk ikke å tilrettelegge et godt tilbud til brukerne.

Visste ikke at Staten dreiv sykehjem ;-))

Løsningen her er mer private sykehjem, så kan eldre selv velge hvor de vil bo. Dette gjør konkurransen er god for de statlige, fordi de må etterstrebe seg å gjøre tilværelsen bedre. Husk at man må betale for sin sykehjemsplass uansett! Da burde man vel ha valgfrihet?

Er du så enfoldig at du tror på det du skriver ?

Alle bør lese denne, så kan dere diskutere etterpå :-)

http://brage.bibsys.no/hiof/bitstream/URN:NBN:no-bibsys_brage_11243/1/hefte1-2010.pdf

I følge artikkelen så vant den så vidt en subjektiv smaksprøve.

Hvorfor kaller du de tre "smakerne" subjektive? Så vidt jeg så smakte de på mat og bedømte den utfra det de så og smakte. De ga vel objektive uttalelser om hva de syntes om maten.

Hvorfor skal de som er i fengsel få bedre mat enn de som bor på sykehjem og får vakumpakket mat fra et storkjøkken?

Fordi de fleste politikere som sitter med makt idag egentlig ikke er så veldig engasjert i hvordan mat de eldre får servert tenker jeg. Det er nok ikke noe så mange av dem egentlig bryr seg noe særlig om.

Alt statlig skal drives. De har budsjett som skal overholdes osv osv. Tror du alt bare flyter avsted av seg selv?

Jeg er nok det. Men jeg tror ikke, jeg vet.

Eldre betaler for statlige plasser, derfor burde de kunne ha en valgfrihet. Man letter også trykket på de statlige, ved at flere ville valgt private. Dette gir mindre arbeidsmengde for hjelpepleierne, det vil gi flere mulighet til enerom osv.

- Men du vet kanskje at de gamle sjøl betaler for både mat og opphold ?

Det er jo kommunene som driver sykehjem, og de private får penger fra kommunen.

Alle bør lese denne, så kan dere diskutere etterpå :-)

Tja, det var jo et meget interessant punkt der på dette med kvaliteten på maten da:

• 91 % var fornøyd med maten, og omtrent like mange (90 %) syntes at maten var appetittvekkende og delikat.

Noen er misfornøyde uansett, og det skal veldig mye til å gjøre alle tilfredse på en institusjon. Ja, bortsett fra ute i øygarden da, der er jo alt bare rosenrødt og perfekt, er det ikke?